牛奶好还是豆浆好？为什么？

牛奶好还是豆浆好？为什么？

都好，不过现在喝豆浆的开始多了。五谷杂粮类的食品！

豆浆好。因为现在很多不法商人都往牛奶里掺东西，喝牛奶都会喝出各种病来，而豆浆可以现打现吃，而且自己打的放心，而且豆类营养丰富对身体好。

其实牛奶比豆浆好，但是因为中国人有很大一部分体内乳糖酶活力不足或缺失导致不能很好的利用乳糖从而引起腹泻恶心等症状并称乳糖不耐受症，豆浆就不会出现这一情况。牛奶是非常好的改的来源并且乳糖可以促进钙的吸收，而豆浆的补钙性能就差些，女性更适合豆浆因为其中的植物雌激素可以竞争自身雌激素被结合减少一些病症的发生，不过总的来讲各有千秋，可以两个换着喝

豆浆好点,营养价值高

牛奶好还是豆浆好？ 许多人喜欢喝牛奶，而对豆浆不屑一顾，认为牛奶比豆浆营养好，其实，豆浆与牛奶的营养各有所长，但从总体讲豆浆的营养优于牛奶。 据营养学家对牛奶与豆浆所含的13种营养物质分析，豆浆中的维生素A、维生素B1和矿物质如钾、铁、钠都明显高于牛奶，只有钙、磷、糖略低于牛奶，其它如蛋白脂、脂肪等5种营养物质大体接近。 豆浆不仅便宜，对许多中老年人，特别是高血压、高血脂及脑血管病患者来说，喝豆浆更有利健康，豆浆中脂肪所含脂肪酸和豆油酸，可降低血胆固醇，防止动脉化，牛奶中脂肪都可促使动脉硬化，豆浆中较多的铁质，又易吸收利用，也宜于儿童及缺铁性贫血患者饮用。 此外，大豆血糖指数为15％，而牛奶为30％，这对肥胖者和血糖高的人来说，选择豆浆更安全。 齐国力教授说： 牛奶好还是豆浆好？ 联合国国际会议上说，牛奶里含的是乳糖，而全世界有三分之二的人不吸收乳糖，在亚洲黄种人中有70％不吸收乳糖，我们是黄种人。有人牛奶是喝了，但并没有吸收多少。对牛奶吸收量最大的是白种人。 北京市调查的结果是40％的人不吸收乳糖。全国普查的结果，吸收最好的是广东。豆浆有什么优点？豆浆里含的是寡糖，它100％吸收。 牛奶里没有抗癌物质，而豆浆里有5种抗癌物质。其中特别是异黄酮专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌，所以对我们黄种人来说最合适的是豆浆。我不反对大家喝牛奶，但为了防癌一定要喝点豆浆。 有人停牛奶改喝豆浆了。这方法也不一定好。牛奶可以接着喝，又适当加点豆浆。

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