独家还是扎堆？群聚效应对面包加盟店有用吗？

答案:1 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-10-22 12:05

提问者网友：兔牙战士
2021-10-21 16:46

最佳答案

五星知识达人网友：西风乍起
2021-10-21 17:10

对于烘焙老板来讲，选址至关重要，好的选址很可能为你的面包店（面包加盟店）成功奠定了坚实的基础，特别对于第一次开店的加盟商更为重要。不知大家是否发现一个神奇的现象，每个城市，但凡问起当地人有什么地道美食时，总会有人指引前往一条美食街。而这些美食街，通常是到了晚餐时间才相继开门，8、9点起达到了黄金时段。细心观察，你会发现大大小小美食店不下百家，群聚在一起，拥挤在一条街上，相互之间生意多多少少会受到影响。尤其是，当其中一家做出了名声，周边的餐厅生存与发展就成了难题。而这样的问题不仅仅出现在美食街上，而且也不局限于餐厅上。对于烘焙面包店也是如此，越来越多的面包店群聚一条街，有个体户小型面包店，也有很多全国连锁的面包加盟店，而随着烘焙行业的快速发展，近些年这种群聚情况也尤为突出，就拿广州某条街来说，每隔几十米就会出现一家面包店。这些群聚的面包店，不可避免互相影响着。

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