小米与醋能不能同吃

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解决时间 2021-01-20 08:55

提问者网友：沦陷
2021-01-20 03:58

小米与醋能不能同吃

最佳答案

五星知识达人网友：十鸦
2021-01-20 04:48

小米可以和酸性水果一起吃的。

　　1、小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足；
　　2、小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米；
　　3、小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养；
　　4、小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等，糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。
　　药用
　　适宜老人孩子等身体虚弱的人滋补。同时常吃小米还能降血压、防治消化不良、补血健脑、安眠等功效。还能减轻皱纹、色斑、色素沉积，有美容的作用。

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1楼网友：猎心人
2021-01-20 05:03

能

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