加盟哪个牌子的冰淇淋比较好？

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分子料理源自18世纪，后来被匈牙利物理学家Nicholas Kurti及法国化学家Herv This重新提出，成为一种以科学角度，解构食材，将之变成形态不同、味道不变的烹调之法，创出饮食新体验。分子料理不是烹调手法，也不是什么菜系菜式。分子料理简单说就是以科学方法研究食材在烹调时的变化，从而将研究成果用于料理中。而G9也正是采用了这种独特而新颖的方式。 G9分子冰淇淋的原理，就是使用液氮，因为这种气体的沸点极低，-196℃可以令冰淇淋急速凝固，除了吃起来更细致以外，还可以减少奶油和牛奶的使用量。更重要的是，利用了分子工艺，所使用的食材，就更可以五花八门，口味繁多。 现今消费冰淇淋的主要人 群是少年、儿童、情侣以及年轻女性为主，这一部分几乎占据了整个消费人群五成以上的比例。G9分子冰淇淋源自新加坡，为新加坡G9餐饮集团旗下品牌。加盟店装修设计时尚、美观，吸引广大消费者。产品以现场制作、口感丝滑、新鲜水果搭配等特色，深得广大青年群体的喜爱。

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