做剁椒酱，十斤辣椒放几斤盐？
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-01-10 06:30
- 提问者网友：风月客
- 2021-01-09 23:22
做剁椒酱，十斤辣椒放几斤盐？
最佳答案
- 五星知识达人网友：冷風如刀
- 2021-01-09 23:51
做剁椒酱，十斤辣椒大约需要放1斤盐，可以分三次放，每放一次尝一下味道。
自制剁椒，只需三步就搞定：清理所用的工具和盛器；剁辣椒和大蒜；腌制装瓶。
红尖椒、大蒜、姜洗净晾干，分别剁碎
剁好后的原料混合，添加盐和糖拌匀
装入干净、无水无油的容器，添加点白酒，密封好，室温下发酵两天然后收入冰箱，冷藏一周即可食用
自制剁椒，只需三步就搞定：清理所用的工具和盛器；剁辣椒和大蒜；腌制装瓶。
红尖椒、大蒜、姜洗净晾干，分别剁碎
剁好后的原料混合，添加盐和糖拌匀
装入干净、无水无油的容器，添加点白酒，密封好，室温下发酵两天然后收入冰箱，冷藏一周即可食用
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