解酒汤怎么做

解酒汤怎么做

甜蜜金枣酱的做法详细介绍

菜系及功效：甜品/点心 消化不良食谱 祛痰食谱 解酒食谱
口味：甜味    工艺：煮

甜蜜金枣酱的制作材料：

主料：金橘600克
辅料：土三七3克
调料：麦芽糖300克

教您甜蜜金枣酱怎么做，如何做甜蜜金枣酱才好吃

1. 金枣洗净，沥干水分，对切后将籽挑除，放入果汁机中打碎备用；
2. 将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量；
3. 捞除甜菊，再加入麦芽糖拌煮至溶化；
4. 加入金枣碎用小火续煮；
5. 熬煮时要时常用木勺搅拌，以避免烧焦，且在煮的过程中要经常将浮沫捞除；
6. 用小火慢慢煮至汁液变浓稠状即可熄火，装瓶后放凉后冷藏保存。

甜蜜金枣酱的制作要诀：

金枣的皮比较薄且带有些许甜味，所以连皮制作成果酱并不会太苦太酸涩。

绿豆芽汁的做法详细介绍

菜系及功效：利尿食谱 清热解毒食谱 解酒食谱
口味：甜味    工艺：煮

绿豆芽汁的制作材料：

主料：绿豆芽500克
调料：白砂糖25克

教您绿豆芽汁怎么做，如何做绿豆芽汁才好吃

1. 将鲜绿豆芽洗净，沥干，切碎；
2. 绿豆芽可用榨汁机取绿豆芽汁液，如果没有榨汁机，可以用洁净布绞取其汁液；
3. 加白糖调匀即可饮用。

小帖士-健康提示：
本品适于尿赤热、尿频者饮用。

菠萝葡萄羹的做法详细介绍

菜系及功效：甜品/点心 消化不良食谱 健脾开胃食谱 解酒食谱
口味：甜味    工艺：煮

菠萝葡萄羹的制作材料：

主料：菠萝100克
辅料：葡萄干75克
调料：白砂糖30克,淀粉(玉米)15克

菠萝葡萄羹的特色：

羹汁浓稠，酸甜适口，果味飘香，别开生面。

教您菠萝葡萄羹怎么做，如何做菠萝葡萄羹才好吃

1. 将菠萝切丁；
2. 葡萄干洗净；
3. 锅内加水烧开，下入菠萝、葡萄干烧开；
4. 再加入白糖烧化熬透；
5. 用湿淀粉25克（淀粉15克加水）勾芡，出勺装碗即成。

小帖士-食物相克：
葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

银芽笋丝的做法详细介绍

菜系及功效：便秘食谱 清热解毒食谱 解酒食谱 防癌抗癌食谱
口味：甜咸味    工艺：炒

银芽笋丝的制作材料：

主料：竹笋600克
辅料：绿豆芽100克,豆腐干100克,西芹100克,牛肉（瘦）100克
调料：辣椒(红,尖,干)3克,番茄酱30克,酱油30克,香醋30克,芝麻15克,盐2克,香油5克,淀粉(玉米)5克,大蒜（白皮）5克,姜汁2克,胡椒2克

教您银芽笋丝怎么做，如何做银芽笋丝才好吃

1. 绿豆芽洗净，去头尾；
2. 西芹洗净后择掉叶子，撕去粗茎，切成小段；
3. 豆干切丝，一起放入加盐的滚水中灼熟；
4. 整个竹笋横切上几刀，放入锅中加淘米水和干辣椒煮1小时，捞出；
5. 用水冲洗几次，以去除涩味，然后剖半，切成薄片；
6. 牛肉切丝，加作料拌匀，放入油锅中炒熟；
7. 将所有的材料混合，放入凉拌作料拌匀即可。

银芽笋丝的制作要诀：

如果选购的是罐头竹笋或袋装保鲜竹笋，虽然是熟的，也一定要在滚水中煮一煮.再用水洗去残留的防腐剂。

小帖士-健康提示：
1. 银芽性凉味甘，主要有清热解毒的效果；
2. 竹笋则有降压去脂的作用，是减肥的良好食品，但竹笋也属于发物，身上有疮的人不宜食用。

冰粥的做法详细介绍

菜系及功效：精品主食 清热解毒食谱 解酒食谱 高血压食谱
口味：甜味    工艺：煮

冰粥的制作材料：

主料：西谷米500克,西瓜500克
辅料：橘饼10克
调料：冰糖50克

教您冰粥怎么做，如何做冰粥才好吃

1. 西瓜去籽、切块；
2. 西米浸涨；
3. 橘饼切成细丝状；
4. 把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开；
5. 加入浸泡发涨后的西米煮熟；
6. 将粥放入冰箱内冷冻即可。

小帖士-健康提示：
具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。

小帖士-食物相克：
西瓜：西瓜忌与羊肉同食。

你真是很多费话耶，知道吗？

其实不用这么麻烦！只要在喝酒的过程中可以吃到蔬菜就能够解酒 无论是蔬菜沙拉还是炒菜都可以

为什么一定要解酒汤？咖啡、茶、西瓜都可以解酒！而且不费时间！如果想做汤就做酸汤，酸的容易解酒！

用蔬菜来解酒，原料易得，效果也不错。

原料：

豌豆苗、适量油、冷水、盐。

做法：

1、将适量的豌豆苗洗净，沥干水分后备用；

2、中火烧热锅并加入少量的油，将豌豆苗放入锅中略为翻炒，倒入冷水，大火烧沸后调入适量的盐即可。

1.牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。

　　2.豆腐解酒：饮酒多时，再加一个豆腐做下酒菜，可促进体内的乙醇迅速排出。

　　3.皮蛋醒酒法：醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

　　4.蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收。

　　5.杮子醒酒法：酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。

　　6.米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。

　　7.绿豆醒酒法：取50克绿豆，10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒，如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。

　　8.茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱，茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。

　　9.食盐解酒：饮酒过量，胸腹难受，可在白开水中加少许食盐饮用。

　　10.糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒，醒脑的作用。

　　11.醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖，3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。

　　12.藕醒酒法：将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。

　　13.海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。

　　14.生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。

　　15.萝卜醒酒法：将500克鲜萝卜捣碎取汁，1次饮服，或适量吃些生白萝卜，都可收醒酒之效。

　　16.番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒。

　　17.甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。

　　18.桔汁醒酒法：酒后出现头晕，头痛，恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。

　　19.芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀，面部潮红等症状。

　　20.大白菜解酒：大白菜洗净切丝，加食醋，白糖拌匀，淹渍十分钟食用，有解酒作用。

　　21.杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。

　　22.花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背，肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。

　　23.中药解酒：葛根30克，加水适量，煎汤饮服，解酒效果很好。饮酒不醉之方:

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