酸豆角腊肠炒饭的做法步骤图，怎么做好吃
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-12-03 04:10
- 提问者网友：戎马万世
- 2021-12-02 18:11
酸豆角腊肠炒饭的做法步骤图，怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：底特律间谍
- 2021-12-02 19:04
- 广味腊肠切片，葱花、酸豆角就位。（我用的稻香村的酸豆角，带一点小肉丁）
本次炒饭鸡蛋不是主角，只用一个，打散加入一点盐，搅拌均匀后倒入准备好的米饭中，可以用手轻抓，让鸡蛋与米饭充分混合的同时防止米饭结块。
炒的过程非常简单。锅内热油，先下一点点葱花爆香，再下广味腊肠和酸豆角小火翻炒几下，倒入混合好蛋液的米饭和剩余葱花继续翻炒。由于广味腊肠与酸豆角本身有味道，最后只需根据个人口味加入适量的盐，翻炒均匀即可出锅。
享用美味吧☺️
全部回答
- 1楼网友：青灯有味
- 2021-12-02 19:14
用料
剩米饭 一碗
酸豆角 适量
火腿肠 一根
食用油 适量
蒜 5瓣
生抽 适量
酸豆角炒饭的做法
准备食材，豆角，火腿肠切小丁，蒜拍碎
锅里放入平时炒饭的油量，下入蒜爆香后，依次下入酸豆角，火腿肠，炒香
倒入米饭
放少许生抽，大火翻炒一会，让米饭粒粒分明，酸豆角本身就是咸的，这一步可以根据自己口味添加盐，或者不加盐😁
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