百里香 罗勒 牛至 迷笛香 这几种那中用于烧烤比较好 是否可以广泛推广！！？？？？？？？？？？？？？？

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这些都是西餐上的东西，怎么可以用中餐的方式去做啊~还炸？你以为是花椒啊~像披萨里面就会放罗勒这种~你问吃不吃得惯，这个不是说单独拿出来吃的，都是用来给菜提香的。毒性？你看外国人烧菜都加的，毒死他们了么？调味油有芥末油，红油，辣椒油，藤椒油，芝麻香油，花椒油等……从来没听过罗勒油，百里香油~追问我就是用来提香的 用于 烧烤 的 不知道那中比较好 今我买了点百里香 味道不怎么样 有股中药味追答欧~这个不是干吃的，有些要搭配才会好吃哎~中药味是你没用对方法的原因吧~烧烤的话，要看是烤什么怎么考了，个范围太广了，中国的材料一般用孜然，外国的是会混合好几种的，比如，有种烤鸡翅要同时用到迷迭香，百里香，欧芹，黑胡椒，还要红酒黄酒生抽，所以是搭配使用才会好吃~不过如果你是说像外面那种烤羊肉串那种烧烤的话，那肯定还是孜然好吃~追问哥们 太谢谢你 了 这类的香料怎么搭配才好呢 请高人指教12 谢谢！！追答罗勒：带有特殊的甜香味，能刺激食欲并有防腐作用，常被用在使用番茄为原料的菜肴中，中餐的三杯系类菜肴也需要罗勒。
牛至：（又称披萨草）其味香辛，类似薄荷。在制作肉类菜肴时经常加入，可以避免肉的腥味，还可以用来制作花草茶，烘烤面包时加入，别有风味。
百里香：气味辛香，适合用来烹制肉类，蛋类，尤其用于牛肉，羊肉中非常诱人。
迷迭香：新鲜迷迭香气味辛辣，有松树嫌弃，味苦；干制后风味不如新鲜枝条，但仍清香扑鼻。特别适合制作禽类，羊肉，炖菜和烤制马铃薯。
欧芹叶：气味芬芳，切碎后作为调味料加入沙拉汁中非常可口，欧芹还具有去异味作用，可以加入肉类菜肴，清除肉类的异味。
黑胡椒：气味辛辣，常与肉类尤其是牛肉相伴。
这些是我偶尔从家里一本杂志上看到的~就给你打上来了~
大学生哪里会想到说致癌这种啊，味道好才是关键吧~我们这有家水晶烧烤，好像就是说在水晶上烤什么的，我没吃过，不过这些都是一时的招牌，好吃最重要~选料也很关键~

百里香追问我式过百里香 中药味太冲 放一点 也是老大的味 真是《百里香》！！汗...

迷迭香是烧烤常用香料，用的比较多追问哥们 太谢谢你们 了 这类的香料怎么搭配才好呢 请高人指教12 谢谢！！

都很适合烧烤，尤其是牛至。至于口味，并不符合所有人，但是用作烧烤，大部分人都能接受的。关于这些香草的香味有部分人无发接受，主要是迷迭香，所以别的没有太大问题。而且这些是给烧烤增加风味香气，就像平常人不敢直接吃生葱大蒜，但是菜里都有放，不放就难吃了。目前香草为烧烤料还未在中国大面积普及，所以你是做烧烤的话，也可以算是特色。追问哥们 太谢谢你们 了 这类的香料怎么搭配才好呢 请高人指教12 谢谢！！

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