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为什么把烟灰弹在啤酒瓶里酒会溢出来

答案:1  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-04-03 22:48
  • 提问者网友:精神病院里
  • 2021-04-03 01:43
为什么把烟灰弹在啤酒瓶里酒会溢出来
最佳答案
  • 五星知识达人网友:走死在岁月里
  • 2021-04-03 02:22
您好!


小问题,但原理并不简单。


啤酒在发酵过程中,产生大量的二氧化碳,溶解在酒液中。溶解在酒液中的二氧化碳是不稳定的,受撞击、敲击、摇晃、加热等受激状态时,就会大量析出(逸出)。


类似烟灰等异物落入酒液中,受接触的酒液中溶解的二氧化碳就受激形成小气泡,这些小气泡膨胀和破裂的过程(物理学上叫气穴),又刺激酒液中的其他二氧化碳形成气泡,这种循环在短时间内发生,导致二氧化碳大量逸出,形成啤酒泡沫而溢出瓶口。

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