一碗浆水鱼鱼的热量

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解决时间 2021-02-03 06:02

提问者网友：临风不自傲
2021-02-02 16:44

一碗浆水鱼鱼的热量

最佳答案

五星知识达人网友：渊鱼
2021-02-02 16:55

浆水鱼鱼本身的热量很低差不多24大卡每100克，要是算上蘸酱的话热量可能翻倍

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1楼网友：人间朝暮
2021-02-02 19:35

陕西省商洛市山阳县特色小吃。其制作方法为：把水烧开，把玉米细面（非常细和淀粉一样细）撒在锅里搅匀做成搅团，然后盆里注入凉开水，把搅团从漏勺里漏出长条状落在凉开水里，形状像小鱼，故名“鱼鱼”。然后浇上酸菜和降水做成的汁子，做汁子要先倒入植物油烧热，放入辣面、葱酸菜煸炒，倒入浆水放调料、盐煮沸就好了。捞一碗控干水的鱼鱼，浇上汁子就做成了浆水鱼鱼。山阳当地人又叫“蚵蚂蝌蚪（山阳人读为：蚵蚂骨朵儿）（形状与蝌蚪相似）”或“骨朵儿”。

2楼网友：拜訪者
2021-02-02 17:59

就是把一种用淀粉做的食物也叫做娃娃鱼，做法如下：将淀粉（徐州睢宁也叫粉面）与水的容器比例为1:6，混合之后搅拌再一直加热,搅动一会就煮成一锅粘乎乎的了.趁热将其经过漏盆，最好是特制的漏勺或者叫漏斗子，这一关很重要漏出来的形状一定要像娃娃鱼，滴入凉水中（必须是凉水）即可. 调料是:甜油(生抽)醋,香油,蒜泥,辣椒酱,香菜,大头菜粒,碎花生

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