服用不破壁的花粉是否人体不好吸收？

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解决时间 2021-04-06 05:17

提问者网友：相思似海深
2021-04-05 16:28

服用不破壁的花粉是否人体不好吸收？

最佳答案

五星知识达人网友：愁杀梦里人
2021-04-05 16:39

蜂花粉破壁好，还是不破壁好

蜂花粉要不要破壁，这一问题争论不休。中国农业科学院蜜蜂研究所的专家就此做了模拟试验，试验结果证明，不破壁蜂花粉在胃酸和多种酶的作用下通过胃、肠的蠕动，其消化吸收率与破壁蜂花粉几乎相同。然而破壁蜂花粉不易保存，因为破壁后的营养物质失去蜂花壁的保护，暴露在空气中易氧化变质。所以目前国内许多厂家都不主张食用蜂花粉破壁，国外生产的蜂花粉产品都不破壁。但是蜂花粉作为化妆品则一定需要破壁，这样花粉内溶物才能被皮肤所吸收。参考资料：《蜂产品的应用与保健——消费指南》

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