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凉皮的烤麸怎么做才能蓬松有孔

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-12-25 21:00
  • 提问者网友:活着好累
  • 2021-12-25 13:19
凉皮的烤麸怎么做才能蓬松有孔
最佳答案
  • 五星知识达人网友:孤老序
  • 2021-12-25 13:52
凉皮的烤麸
材料
材料:烤麸4块,香菇5朵,干木耳1朵,金针1,把,葱2根
调味料:酱油3大匙,糖1大匙,麻油半小匙
做法
1.葱切段,香菇泡软后切片,金针泡软后洗干净,木耳泡软后摘去蒂头再略微撕小块备用
2.烤麸先撕成小块,再入油锅炸至外层变硬后,起锅沥油备用
3.锅内烧热2大匙油,先炒香葱段和香菇,再加入酱油、糖和水后,放入烤麸和木耳煮约15分钟,再加入金针继续煮约5分钟至熟透入味后,熄火滴入麻油拌炒均匀即可完成
全部回答
  • 1楼网友:夜余生
  • 2021-12-25 14:52
我好好复习下
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