尖椒豆豉炒苦瓜的做法是什么？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-15 23:10
- 提问者网友：留有余香
- 2021-10-15 16:51
尖椒豆豉炒苦瓜的做法是什么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：廢物販賣機
- 2021-10-15 17:45
做法： 1、苦瓜对切开，将籽剖出，切片后放适量盐进行腌制，尖椒切圈，红椒切丝，大蒜切片，豆豉切碎； 2、锅内油烧至七成热，下入大蒜，青红椒，豆豉炒香； 3、再放入装有食盐的碗里裹上一层食盐，放入密封袋中，把盐洒在鸭蛋上，盐可以多些，放入苦瓜翻炒一分钟； 4、煸炒片刻，加入生抽，鸡精炒匀后即可出锅
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