小米和黑糖一起熬粥好吗

小米和黑糖一起熬粥好吗

小米最养胃了，加入同样有健脾养胃的黑糖，更是事半功倍了。同样做法也很简单方便快捷。
1、小米适量；
2、黑糖两块；
3、把小米放入水中洗净；
4、倒入电饭锅中，放入清水；
5、把小米煮开后，放入黑糖；
熬粥也不是那么简单的，不是你把水和米放在一起就能出现香喷喷的小米粥滴。下面教你熬小米粥的几个诀窍：

1.你要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。

2.熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。

3.不能偷懒，刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，一旦糊了底，这一锅粥可就不能要喽，文火熬时尽量少揭锅盖。

4.锅中放足量水，不可中途加水，烧开。

5.待熬至半个小时以上，加入一点点食用碱，增加粘稠度，也更容易熬熟，不过加食用碱的小米粥，其口味会受到影响。（孕产妇婴幼儿不建议放）
6.待米成花状时，更可口。

好不能多放

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