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北京哪的固始鹅块火锅最好吃

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-03-01 02:59
  • 提问者网友:戎马万世
  • 2021-02-28 08:15
北京哪的固始鹅块火锅最好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:话散在刀尖上
  • 2021-02-28 09:46
上面那个和没说一样,他是卖鹅块的吧,肯定是幸福小区许氏鹅块店的。要不猛吹自己好。其实很简单,和卤菜差不多。卖鹅块的都说自己有秘方,其实不过一般的卤料而已,到张街卖调料的地方,说买卤鹅调料就行了。先煮一道,水倒掉,加卤料、盐、辣椒、姜、葱等煮3-4个小时,汤不要倒,汤其实就是火锅的底料。估计你也想买鹅块吧。出去卖,到北方,绝对比在固始效益好
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全部回答
  • 1楼网友:从此江山别
  • 2021-02-28 10:36
有句话说的好:唯金华火腿与固始鹅块风扫残云。固始鹅块已经变成了品牌,就县城而言,在幸福路长城建筑公司西100米处有家胡培杰鹅块做出来的味道不错。可能还有更好的风味的,每个人的口味不同,评判的价值取向也不同。总之,最重要的是汤底,没有汤的辅佐,鹅块也就没有价值了。
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