青竹梅泡酒怎样泡比较好?

青竹梅泡酒怎样泡比较好?

新鲜青梅1kg 　    
    冰糖200g～500g（甜味可根据自己的喜好来调节）    
    白酒1.8升（度数不要太高，10～20度以内的大曲比较好）    
    容器（消毒杀菌，可密封的）  
做法：  
    1.这种可以密封的瓶子最好。洗净，晒干  
    2.如果用蘸过50度以上的白酒干净的纸巾再擦一擦，就更完美了  
    3.清洗 

 4.将新鲜青梅泡上6～8小时

 5.自然风干 

   6.擦干水分

 7.将青梅的蒂摘掉，清除蒂把上面不干净的东西

 8.完成 

 9.把青梅和冰糖交叉放进杀过菌的瓶子里。不时摇晃一下瓶子，让其分布均匀 

  10.等装满以后注入白酒 

  11.耐心等待3个月以后，你就可以喝到淡淡的青梅酒了。如果你有耐心等待的话，泡上1年以上的青梅酒就更是绝品 

将挑选好的青梅洗干净，晾干后放入密封的容器内，加入高度白酒（如高粱酒），加少许冰糖，再密封并存放至阴凉处。

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