乾隆白菜选用什么芝麻酱

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解决时间 2021-04-12 03:29

提问者网友：棒棒糖
2021-04-11 15:12

乾隆白菜选用什么芝麻酱

最佳答案

五星知识达人网友：玩家
2021-04-11 15:25

乾隆白菜的做法

主料：白菜芯一盘

副料：白醋、白糖、蜂蜜、麻酱（麻酱最好是现场用芝麻磨的）、熟白芝麻

具体操作过程：

先把白菜芯放入一个盆中加入适量的白醋，然后搅拌均匀这个过程可以消毒和增加白菜的味道；然后加入白糖和蜂蜜继续搅拌均匀这个过程是白菜具有甜酸味道和营养；最后加入富含芝麻油的麻酱继续搅拌均匀，放入一个雅致盘中，然后撒上一层熟白芝麻。一道香、甜、酸、脆、爽口的乾隆白菜就做好了。

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1楼网友：行雁书
2021-04-11 16:12

材料大白菜芝麻酱老陈醋蜂蜜盐味精白糖做法 1. 把白菜洗净，用手把白菜叶撕成适当大小的块 2. 调料比例（以芝麻酱为1）芝麻酱：老陈醋：蜂蜜：糖=1:3:3:0.3 搅拌均匀，依个人口味放少许盐和味精，说明先用醋把芝麻酱稀释好了以后再放其他作料。 3. 然后将调料放进冰箱冷藏室存放半小时后，和撕好的白菜搅拌均匀即可

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