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广东紫苏炒田螺的做法步骤图,怎么做好吃

答案:1  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-03-31 10:52
  • 提问者网友:孤凫
  • 2021-03-30 21:25
广东紫苏炒田螺的做法步骤图,怎么做好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:忘川信使
  • 2021-03-30 22:07
用料  
田螺                     1斤    
紫苏                     200克    
辣椒                     6个    
蒜                     10瓣    
姜                     10片    
生抽                     适量    
紫苏炒田螺的做法  
田螺盐水浸泡一小时,清水冲洗干净,用钳子剪去尾部。
将辣椒、姜蒜剁碎,用手将田螺和辣椒、姜蒜、生抽一起混合,腌制半小时。
锅内烧热油,将腌制好的田螺放入锅内翻炒两分钟,加入紫苏,再翻炒五至八分钟入味即可出锅装盘。
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