红加吉鱼的做法大全，红加吉鱼怎么做好吃
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-14 12:11
- 提问者网友：像風在裏
- 2021-02-13 22:23
红加吉鱼的做法大全，红加吉鱼怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤老序
- 2021-02-13 22:47
折叠预先准备
银馅:清汤(吸物)90毫升，盐2克，葛粉少许。炭灰水:炭灰20克，水1.8升。
材料甘鲷鱼块(马头鱼)80克，道明寺米粉(粉红色的米粉)20克，盐渍樱叶1片，彩色脆米3克，蕨1条，盐少许。
折叠制法
⑴将甘鲷鱼块，用盐渍味。
⑵道明寺米粉置于水中浸15分钟，隔水蒸5分钟备用。
⑶将蕨以炭灰水煲软熟，过清水待用。
⑷用蒸过的道明寺米粉覆盖甘鲷鱼块后，以盐渍樱叶包裹蒸10分钟。
⑸将银馅调匀后，淋在樱叶包上。
银馅:清汤(吸物)90毫升，盐2克，葛粉少许。炭灰水:炭灰20克，水1.8升。
材料甘鲷鱼块(马头鱼)80克，道明寺米粉(粉红色的米粉)20克，盐渍樱叶1片，彩色脆米3克，蕨1条，盐少许。
折叠制法
⑴将甘鲷鱼块，用盐渍味。
⑵道明寺米粉置于水中浸15分钟，隔水蒸5分钟备用。
⑶将蕨以炭灰水煲软熟，过清水待用。
⑷用蒸过的道明寺米粉覆盖甘鲷鱼块后，以盐渍樱叶包裹蒸10分钟。
⑸将银馅调匀后，淋在樱叶包上。
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