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酱油和面酱之所有咸味,是来自于某种物质,它就是(  )。A.氯化钠B.氯化钾C.氯化铁D.硫化锌ABCD

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-02-05 14:21
  • 提问者网友:做自己de王妃
  • 2021-02-05 01:02
1.[单选题]酱油和面酱之所有咸味,是来自于某种物质,它就是(  )。A.氯化钠 B.氯化钾 C.氯化铁 D.硫化锌ABCD
最佳答案
  • 五星知识达人网友:神也偏爱
  • 2021-02-05 02:32
参考答案:A 参考解析:酱油和酱中的咸味来自氯化钠。酱油中所含的氯化钠在12%~14%之间,酱类的含盐量通常在7%~15%之间。
全部回答
  • 1楼网友:鱼芗
  • 2021-02-05 02:42
就是这个解释
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