酱油和面酱之所有咸味,是来自于某种物质,它就是( )。A.氯化钠B.氯化钾C.氯化铁D.硫化锌ABCD
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-05 14:21
- 提问者网友:做自己de王妃
- 2021-02-05 01:02
1.[单选题]酱油和面酱之所有咸味,是来自于某种物质,它就是( )。A.氯化钠 B.氯化钾 C.氯化铁 D.硫化锌ABCD
最佳答案
- 五星知识达人网友:神也偏爱
- 2021-02-05 02:32
参考答案:A 参考解析:酱油和酱中的咸味来自氯化钠。酱油中所含的氯化钠在12%~14%之间,酱类的含盐量通常在7%~15%之间。
全部回答
- 1楼网友:鱼芗
- 2021-02-05 02:42
就是这个解释
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