水淀粉是什么？
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-01-03 07:43
- 提问者网友：战皆罪
- 2021-01-03 01:22
水淀粉是什么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：像个废品
- 2021-01-03 02:48
一般情况下水淀粉是干淀粉给加上水,和在一起就叫水淀粉.稜东西一般是拍的干淀粉，或者用鸡蛋液加干淀粉。 勾芡用的淀粉，又叫团粉，是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用的淀粉，主要有绿豆淀粉
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