锡纸可以放在煤气炉上炒菜么
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解决时间 2021-01-27 07:07
- 提问者网友:咪咪
- 2021-01-26 19:08
锡纸可以放在煤气炉上炒菜么
最佳答案
- 五星知识达人网友:忘川信使
- 2021-01-26 20:01
绝对不可以,因为只是烤和微波专用的。
全部回答
- 1楼网友:笑迎怀羞
- 2021-01-26 20:46
锡纸烤花甲可以放烤箱里烤。
【材料】
花甲螺 500g、金针菇 1扎、蒜头 2个、花生油1匙、烧烤汁2匙、耗油1匙、料酒3匙、孜然粉或者现成的烧烤粉2匙、锡纸1大张、水100ml。
【锡纸花甲做
1、花甲螺洗干净备用。
2、金针菇洗干净把尾巴硬理那里给切掉备用。
3、把蒜头剁碎成蒜蓉
4、锅里加入花生油,把蒜蓉爆香。加入耗油,料酒,烧烤粉。 放一旁备用。
5、把锡纸拉一节出来大概50cm左右。对折。密不透风的封好口。
6、最后拆成一个小袋子的样子。留个口出来
7、小心轻放,先加入金针菇。把尾巴那里捏一下,给它散开。然后加入适量的花甲螺。 再倒入之前准备好的蒜蓉,适量的烧烤汁和烧烤粉和水。水适量加,喜欢喝汤的可以加多一些。最后再加一次金针菇。全部放好之后,慢慢的把最后的口给封紧。(一包装不完的可以分两三包)
8、摆烤架在中层,上下火200度。烤50-60分钟。(锡纸膨胀的时候就是螺已经开了,膨胀大了就可以拿出来了)
9、拿出来后在顶上用刀开个口,美味花甲螺就可以品尝了。
【小贴士】
因为花甲螺本身是海味,所以不用放盐。别的带有咸味的调味口适量就可以了,烧烤汁不会很咸所以可以放多些。
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