蛋花怎么打漂亮
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-12 14:52
- 提问者网友：愿为果
- 2021-01-11 20:54
蛋花怎么打漂亮
最佳答案
- 五星知识达人网友：爱难随人意
- 2021-01-11 21:19
调蛋不能放盐,汤也不能先放盐,蛋下锅后在放盐调味;一手端蛋液,一手用铲或瓢顺一个方向搅动,搅动快慢决定蛋花大小,快,蛋花小,慢,蛋花大成片状;关键一点,倒蛋液时手抬高一点,慢一点.蛋下锅后不能大火久煮.
试试看,祝操作改观.
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- 1楼网友：玩家
- 2021-01-11 21:29
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