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我煮鱼怎么的好吃鱼片煮了吃起很老

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-03-25 08:04
  • 提问者网友:戎马万世
  • 2021-03-24 15:31
我煮鱼怎么的好吃鱼片煮了吃起很老
最佳答案
  • 五星知识达人网友:拜訪者
  • 2021-03-24 16:09
教你做清蒸鱼,肉质鲜嫩
做法
1、将鱼清洗干净后,在鱼身上切斜刀。这条鱼个头太大,我家蒸锅蒸不下,我就给切了两半
2、鱼身上抹少许料酒即可。因为新鲜,也不用放葱姜去腥了
3、蒸锅至水开后放入鱼盘,并放入蒸鱼豉油同时大火蒸10分钟左右(根据重量),之后关火,闷至5分钟,即可盛出来
4、将鱼盛出后再在鱼身上撒些葱丝。偶家花园里目前仅存活着的蔬菜只有几根葱和1颗辣椒,所以偶就地取材,只用了1根葱和1只小红尖椒。可以烧热点油浇上去,那样葱香浓郁,而且鱼身也会更鲜亮
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