玫瑰藕片的做法，玫瑰藕片怎么做好吃，玫瑰藕片
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解决时间 2021-01-21 03:31
- 提问者网友：浮克旳回音
- 2021-01-21 00:16
玫瑰藕片的做法，玫瑰藕片怎么做好吃，玫瑰藕片
最佳答案
- 五星知识达人网友：煞尾
- 2021-01-21 00:55
食材
主料
莲藕
250g
玫瑰茄
4朵
辅料
油
适量
盐
适量
青椒
小半个
蒜米
适量
葱花
适量
香醋
适量
步骤
1.玫瑰茄用开水浸泡。
2.偶洗净、削皮。
3.切片后放入锅中焯水后过凉。
4.捞出控干水分，放入玫瑰茄茶中，浸泡2小时以上。
5.浸泡好的玫瑰藕片，放入切好的青椒碎、葱花、蒜米。撒上食盐，把油烧热后泼在上面呛一下。
6.然后调入少许香醋拌匀即可。
小贴士
因为玫瑰茄本身就有酸味，所以无需放太多的香醋。喜欢甜口的豆亲，可以加入适量的白糖。
主料
莲藕
250g
玫瑰茄
4朵
辅料
油
适量
盐
适量
青椒
小半个
蒜米
适量
葱花
适量
香醋
适量
步骤
1.玫瑰茄用开水浸泡。
2.偶洗净、削皮。
3.切片后放入锅中焯水后过凉。
4.捞出控干水分，放入玫瑰茄茶中，浸泡2小时以上。
5.浸泡好的玫瑰藕片，放入切好的青椒碎、葱花、蒜米。撒上食盐，把油烧热后泼在上面呛一下。
6.然后调入少许香醋拌匀即可。
小贴士
因为玫瑰茄本身就有酸味，所以无需放太多的香醋。喜欢甜口的豆亲，可以加入适量的白糖。
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