如何测定干酵母活菌存活率两种测定方法
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-27 14:59
- 提问者网友：城市野鹿
- 2021-02-27 05:16
如何测定干酵母活菌存活率两种测定方法
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒醒三更
- 2021-02-27 05:38
取0.05%美蓝染色液1滴，置载玻片中央，并用接种环取酵母菌悬液与染色液混匀，染色2～3min，加盖玻片，在高倍镜下观察酵母菌个体形态（芽殖酵母需区分其母细胞与芽体），区分死细胞(蓝色)与活细胞(不着色)。
用美蓝水浸片法鉴别酵母菌细胞的死活。美蓝水是一种弱氧化剂染料。氧化型呈蓝色，还原型呈无色。对活酵母菌的细胞进行染色时，由于细胞的新陈代谢作用，细胞内具有较强的还原能力，能使美蓝由蓝色的氧化型变为无色的还原型。因此活细胞为无色，死细胞为蓝色。然后在血球计数板是用显微镜观察出活细胞的个数，最后计算出其总细胞的存活率即可。
用美蓝水浸片法鉴别酵母菌细胞的死活。美蓝水是一种弱氧化剂染料。氧化型呈蓝色，还原型呈无色。对活酵母菌的细胞进行染色时，由于细胞的新陈代谢作用，细胞内具有较强的还原能力，能使美蓝由蓝色的氧化型变为无色的还原型。因此活细胞为无色，死细胞为蓝色。然后在血球计数板是用显微镜观察出活细胞的个数，最后计算出其总细胞的存活率即可。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯