儿童牛排和成人牛排有什么不同？

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解决时间 2021-02-02 19:29

提问者网友：棒棒糖
2021-02-02 05:23

儿童牛排和成人牛排有什么不同？

最佳答案

五星知识达人网友：长青诗
2021-02-02 05:46

儿童吃的牛排一般是菲力牛排，肉质细腻，比较软。
儿童牛排比成人牛排消化相对容易，比较适合儿童使用，而且营养价值更高。
牛排最早来源于欧洲中世纪，猪肉及羊肉是平民百姓得食用肉，牛肉则是王公贵族们得高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。到了18世纪，英国已经成了著名的牛肉食用大国。它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后﹐放在炭火上烤的韩国传统菜。代梨汁可以放猴桃汁。牛肉中富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更能贴近人体的需要，能提高机体抗病能力,对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。

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