排骨莴苣汤的做法，排骨莴苣汤怎么做好吃，排骨

答案:2 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-11-18 05:53

提问者网友：椧運幽默
2021-11-17 20:59

最佳答案

五星知识达人网友：执傲
2021-11-17 21:35

用料
猪排骨 300g
冬笋 1个
青笋 300g
生姜 1小块
生抽
老抽
盐
糖
黄酒
冬笋青笋红烧排骨的做法
冬笋剥皮切块煮3到5分钟，青笋切块，排骨切段，生姜切片。

锅里加油烧热下排骨生姜煸炒，加入黄酒，煸炒至肉变色，加入生抽、老抽、糖煸炒上色，加开水漫过肉小火炖30分钟。

然后加入冬笋和青笋烧至肉烂。

收汤汁装盘即可。

小贴士
1.冬笋剥皮整个放开水锅煮完再切不会切碎，生笋切块容易产生小碎块。
2.喜欢八角味道的可加点八角。

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1楼网友：骨子里都是戏
2021-11-17 22:38

把莴苣炒，排骨加水煮。然后加调料。

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