为什么有的腌鸭蛋的蛋黄，有的的中心有个硬硬的疙瘩？
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-09 00:35
- 提问者网友：轻浮
- 2021-03-08 18:19
是较硬~
最佳答案
- 五星知识达人网友：鸽屿
- 2021-03-08 19:14
这个蛋被腌前有点不好了！
全部回答
- 1楼网友：末日狂欢
- 2021-03-08 20:48
有的中心有个硬硬的疙瘩,那才是淹制好的蛋. 硬硬的疙瘩那时由于蛋黄里的脂肪和蛋白质分离所制.
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