我想做稞可以用麦粉和糯米粉和吗
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-26 17:08
- 提问者网友：十年饮冰
- 2021-03-25 18:53
我想做稞可以用麦粉和糯米粉和吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-03-25 19:34
面粉就是小麦粉，但它也分为高跟面粉和中跟面粉和低跟面粉三种，，一般做包子馒头饺子皮面条都是以高根面粉为主。糯米粉是用糯米打成粉，我们平时吃的汤圆就是用糯米做的，还有广东的“薄餐”也是。。它摸起来是比较爽身的，不想面粉有点粘手，感觉象有点湿气一样！
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