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猪尾巴能和板栗炖吗

答案:6  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-03-02 14:22
  • 提问者网友:杀生予夺
  • 2021-03-02 11:23
猪尾巴能和板栗炖吗
最佳答案
  • 五星知识达人网友:大漠
  • 2021-03-02 12:59
可以啊,我来教您怎么做:

  栗子烧猪尾
  食材明细
  猪尾
  板栗适量
  大葱
  八角
  姜适量
  盐、生抽
  老抽
  冰糖适量
  营养分析
  1. 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品
  2. 栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益
  3. 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用
  4. 栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
  制作步骤
  1.猪尾巴洗净飞水砍成小段
  2.把配料八角、冰糖及姜切片,大葱切丝准备好
  3.锅里放油,爆香姜片、葱丝、八角
  4.倒入飞水后的猪尾巴翻炒至猪尾巴表皮变黄
  5.加入老抽、生抽、冰糖、少许盐继续翻炒
  6.倒入栗子炒一下,加水瞒过猪尾盖上锅盖焖
  7.大火烧开改中火焖半个小时,再改大火收汁
  8.色香味俱全,口齿留香的栗子烧猪尾就做成了

  板栗烧猪尾
  用料
  主料猪尾巴200克板栗150克
  辅料彩椒15克芹菜50克
  调料花生油适量食盐适量姜15克蒜15克生抽适量蚝油适量白糖适量胡椒粉适量鸡汤适量水适量
  板栗烧猪尾的做法
  1.猪尾刮洗净幼毛,切段飞水备用
  2.板栗以清水煮熟去壳去内皮,备用
  3.开锅下油,爆香拍蒜、姜片和彩椒,下猪尾大火爆炒片刻,攒少许米酒,加入适量鸡汤和蚝油、生抽,文火焖30分钟,然后下板栗和唐芹段,调味后中火焖煮至材料熟透即成
全部回答
  • 1楼网友:逐風
  • 2021-03-02 18:51
可以的
  • 2楼网友:未来江山和你
  • 2021-03-02 17:26
可以
  • 3楼网友:何以畏孤独
  • 2021-03-02 17:03
没问题的,安全无公害
  • 4楼网友:洒脱疯子
  • 2021-03-02 15:56
用料 猪尾巴 1.5斤 板栗 一斤 花椒 若干 八角 若干 桂皮 若干 干辣椒 两个,吃辣得可以多加 生抽 老抽 蚝油 姜片 若干 油盐 板栗焖猪尾巴的做法 烧开水,放入切好块的猪尾巴放进去去血,再加入料酒,开水煮两分钟,捞起来过冷水备用 把桂皮,姜,花椒,干辣椒,八角洗干净备用,干辣椒切块 热锅,下油,把桂皮,八角,干辣椒,花椒,姜放进去炒香,放入猪尾巴炒一会儿,再放入板栗 加入水,水要抹过猪尾巴,大火烧开转小火焖30分钟,时间只能是大概哦,每个人的厨具不一样哈,看到没什么汁就可以了 收汁,加入一点蚝油,翻炒,待汁都裹在猪尾巴板栗上就可收火,开吃拉 小贴士 1、一定要做第一步,因为猪尾巴有点骚味,这一步是去味道的,还有去浮泡。 2、猪尾巴要买长的那种,会比较好吃的
  • 5楼网友:酒安江南
  • 2021-03-02 14:23
可以啊,我来教您怎么做: 栗子烧猪尾 食材明细 猪尾 板栗适量 大葱 八角 姜适量 盐、生抽 老抽 冰糖适量 营养分析 1. 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品 2. 栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益 3. 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用 4. 栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。 制作步骤 1.猪尾巴洗净飞水砍成小段 2.把配料八角、冰糖及姜切片,大葱切丝准备好 3.锅里放油,爆香姜片、葱丝、八角 4.倒入飞水后的猪尾巴翻炒至猪尾巴表皮变黄 5.加入老抽、生抽、冰糖、少许盐继续翻炒 6.倒入栗子炒一下,加水瞒过猪尾盖上锅盖焖 7.大火烧开改中火焖半个小时,再改大火收汁 8.色香味俱全,口齿留香的栗子烧猪尾就做成了 板栗烧猪尾 用料 主料猪尾巴200克板栗150克 辅料彩椒15克芹菜50克 调料花生油适量食盐适量姜15克蒜15克生抽适量蚝油适量白糖适量胡椒粉适量鸡汤适量水适量 板栗烧猪尾的做法 1.猪尾刮洗净幼毛,切段飞水备用 2.板栗以清水煮熟去壳去内皮,备用 3.开锅下油,爆香拍蒜、姜片和彩椒,下猪尾大火爆炒片刻,攒少许米酒,加入适量鸡汤和蚝油、生抽,文火焖30分钟,然后下板栗和唐芹段,调味后中火焖煮至材料熟透即成。
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