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【腌鸡蛋放多少盐】腌50个鸭蛋用水泡需要多少盐

答案:2  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-03-10 05:24
  • 提问者网友:记得曾经
  • 2021-03-09 09:31
【腌鸡蛋放多少盐】腌50个鸭蛋用水泡需要多少盐
最佳答案
  • 五星知识达人网友:第幾種人
  • 2021-03-09 09:43
【答案】 水和盐的用量按鸭蛋的多少来定.腌制时先将食盐溶于烧开的水中,达到饱和状态(浓度约为20%).待盐水冷却后倒入坛中,并将洗净晾干的鸭蛋,逐个放进盐水中,密封坛口,置通风处,25天左右即可开坛取蛋煮食.此法腌制的咸鸭蛋,蛋黄出油多,味道特别香.
全部回答
  • 1楼网友:慢性怪人
  • 2021-03-09 11:18
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