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【皂化】皂化反应是什么概念

答案:2  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-02-13 13:23
  • 提问者网友:美人性情
  • 2021-02-13 04:44
【皂化】皂化反应是什么概念
最佳答案
  • 五星知识达人网友:不如潦草
  • 2021-02-13 05:07
【答案】 碱(通常为强碱)催化下的酯被水解,而生产出醇和羧酸盐,尤指油脂的水解.
  皂化反应除常见的油脂与氢氧化钠反应外,还有油脂与浓氨水的反应
    皂化反应和酯化反应不是互为可逆反应.
全部回答
  • 1楼网友:一叶十三刺
  • 2021-02-13 06:11
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