在“观察水的沸腾”实验中：（1）如图所示，是小明同学用温度计测小烧杯中水的初温时的操作图．温度计是实验室常用的工具，它是根据液体的________原理制成的．根据图所

在“观察水的沸腾”实验中：
（1）如图所示，是小明同学用温度计测小烧杯中水的初温时的操作图．温度计是实验室常用的工具，它是根据液体的________原理制成的．根据图所示测量液体温度的操作情况，提出使用温度计注意事项中的两项：
①________；②________．

（2）小明同学在利用如图所示的装置做实验时，发现从开始给水加热到水开始沸腾所用的时间过长，请你帮助他找出可能存在的原因．（写出两种即可）
①________；
②________．
（3）小明在做“观察水的沸腾”实验后，又进一步观察了水是自然冷却过程，他根据实验数据绘出水温随时间变化图象如图所示．由图象可知：水是沸点是________℃，做上述实验时是环境温度（即室温）应在________℃左右．

解：（1）温度计是根据液体的热胀冷原理制成的；对比图中操作可知：在使用温度计时，温度计的玻璃泡必须全部浸没在被测液体中；读数时，视线要与液柱的上表面保持相平．
（2）水沸腾过程加热时间太长，可能原因是：水的初温太低、水量太多或者酒精灯的火焰太小所致．
（3）观察图象可知，水的温度不再升高时，表示水沸腾，此时对应的温度是100℃，即水的沸点；自然冷却时，水的温度逐渐降低，但水温与环境温度相同时，水的温度不再降低，由图可知，环境温度为30℃．
故

就是这个解释

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