农家酸菜鱼的简单做法，农家酸菜鱼怎么做简单
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解决时间 2021-11-07 21:47
- 提问者网友：动次大次蹦擦擦
- 2021-11-07 09:35
农家酸菜鱼的简单做法，农家酸菜鱼怎么做简单
最佳答案
- 五星知识达人网友：忘川信使
- 2021-11-07 10:31
食材
- 主料
草鱼
600g
酸菜
250g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
米醋
适量
蒜头
适量
小葱
适量
姜
适量
洋葱
适量
步骤
1.洋葱切丝，葱姜蒜切碎。
2.草鱼片开，肉和骨头分开。肉切簿片。
3.这是骨头。
4.酸菜备用。
5.先锅中放适量的油把鱼骨部分煎一煎，然后加入姜蒜。
6.倒入清水，酸菜煮开，加入适量的生抽，料酒，盐和少量的米醋拌匀。
7.盖上盖煮几分钟。
8.开盖加入鱼片。
9.加入洋葱。
10.煮熟撒上葱花即可。
小贴士
酸菜是有辣椒炒过的，所以是辣的。
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