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腊鸭怎么做好吃

答案:3  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-01-13 14:54
  • 提问者网友:我的未来我做主
  • 2021-01-13 07:23
腊鸭怎么做好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:神的生死簿
  • 2021-01-13 07:53
1.把萝卜滚刀切,和腊鸭一起焖着吃,也可以放些娃娃菜在里面。
2.把板栗去皮,和腊鸭放在一起焖烧。
3.腊鸭片成片,撒上葱姜蒜,蒸一下,也是一道菜。
4.用青椒、红椒爆炒也可以,盐别放多了,腊鸭本来就咸。
全部回答
  • 1楼网友:往事埋风中
  • 2021-01-13 08:14
1.把萝卜滚刀切,和腊鸭一起焖着吃,也可以放些娃娃菜在里面。
2.把板栗去皮,和腊鸭放在一起焖烧。
3.腊鸭片成片,撒上葱姜蒜,蒸一下,也是一道菜。
4.用青椒、红椒爆炒也可以,盐别放多了,腊鸭本来就咸。希望能够帮到你~
  • 2楼网友:低音帝王
  • 2021-01-13 08:09

笋干焖腊鸭

1.锅烧热,将腊鸭下锅小火翻炒,一直炒到把腊鸭的油逼出来。

2.放入笋干,加蚝油翻炒均匀。

3.放入姜片后加适量水,要一次性加足,笋干很吸水分,盖上锅盖焖40分钟。

4.将木耳放入,继续焖5分钟。

5.放入香菜、鸡精即可。
小贴士
腊鸭已有咸味,所以无需放盐了。

葱香腊鸭



1.腊鸭洗净切好备用。

2.葱切段,蒜头拍碎备用。

3.爆香,炒腊鸭。

4.炒好的腊鸭,装盘备用。

5.另起油锅,炒葱段。半熟的时候放入炒好的腊鸭。一起翻炒到香味融入。

6.装盘即可。
小贴士
葱段半生的时候倒入腊鸭可以让葱香味更好的融入腊鸭哦。
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