煮大块猪肉怎么能让猪肉劲道
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-11 23:50
- 提问者网友：雪舞兮
- 2021-02-11 04:02
煮大块猪肉怎么能让猪肉劲道
最佳答案
- 五星知识达人网友：怙棘
- 2021-02-11 04:34
船舷焙涝 fumengy964
全部回答
- 1楼网友：酒者煙囻
- 2021-02-11 05:03
用瘦的猪肉陷加水往一个方向搅拌，一斤肉半斤水搅到肉上劲没有水份为止，想要 肉馅有胶质的话，用肉皮切细条放锅里加水煮，看到水质有黏性后捞出肉条吧肉皮汤凉一凉后搅进肉馅里，这样包出的饺子或包子在吃的时候里面会有汤水出来，很鲜嫩可口的，天津的灌汤包就是这么做的。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯