腌糖蒜没几天就有泡泡怎么办？是坏了吗？
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解决时间 2021-12-01 23:42
- 提问者网友：回忆在搜索
- 2021-12-01 11:34
腌糖蒜没几天就有泡泡怎么办？是坏了吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：平生事
- 2021-12-01 11:54
这是正常现象,坛子不要总是打开,要密封一段时间的。另外注意一定不要碰到水,遇水就坏的.
主料
新蒜1000g 醋100克 红糖50克
方法/步骤
主料
新蒜1000g 醋100克 红糖50克
方法/步骤
- 将蒜把皮剥掉，露出蒜瓣。
切断根部。
将处理完后的蒜用清水浸泡一夜（为了去除辛辣味）
把醋、红糖、盐放入锅内熬煮至沸腾2分钟左右，放凉
将浸泡过的蒜放进瓶子。
将凉了的糖醋水倒入浸泡
密封，拧紧瓶盖。过一周左右就可以吃。
全部回答
- 1楼网友：酒安江南
- 2021-12-01 12:31
没坏也挺不了多久了。主要有两个原因，盐太少了和温度太高了。往里加些盐，把它放到阴凉的地方就可以了。现在补救还来得及。
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