干的野蘑菇怎么做好吃,干蘑菇炒肉片怎么做好吃,干蘑菇炒肉片的家常做法
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-05-09 19:03
- 提问者网友：一抹荒凉废墟
- 2021-05-08 20:00
干的野蘑菇怎么做好吃,干蘑菇炒肉片怎么做好吃,干蘑菇炒肉片的家常做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：深街酒徒
- 2021-05-08 21:28
主料
瘦肉
150g
干磨菇
1把
红萝卜
半根辅料
油
适量
盐
适量
生抽
半勺
淀粉
半勺
清水
少许步骤
1.红萝卜随意切片
2.瘦肉切片装碗中
3.干磨菇用温水浸泡1小时左右
4.切好的肉片装碗中，加入准备下的生抽、淀粉、少许盐、水搅拌均匀
5.锅中加入适量油，烧至6成热后，将肉片倒锅中大火爆炒至变色后出锅备用
6.锅中放少许油，放入红萝卜、磨菇一起中火慢慢翻炒，等红萝卜炒熟后，加适量盐，翻炒均匀
7.等盐与红萝卜和磨菇充分入味后，将炒好的肉片倒入锅中，一起翻炒，待三种菜的味道相互混合后，关火出锅
瘦肉
150g
干磨菇
1把
红萝卜
半根辅料
油
适量
盐
适量
生抽
半勺
淀粉
半勺
清水
少许步骤
1.红萝卜随意切片
2.瘦肉切片装碗中
3.干磨菇用温水浸泡1小时左右
4.切好的肉片装碗中，加入准备下的生抽、淀粉、少许盐、水搅拌均匀
5.锅中加入适量油，烧至6成热后，将肉片倒锅中大火爆炒至变色后出锅备用
6.锅中放少许油，放入红萝卜、磨菇一起中火慢慢翻炒，等红萝卜炒熟后，加适量盐，翻炒均匀
7.等盐与红萝卜和磨菇充分入味后，将炒好的肉片倒入锅中，一起翻炒，待三种菜的味道相互混合后，关火出锅
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