乌贼怎么烧好吃？红烧最好
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解决时间 2021-12-31 01:42
- 提问者网友：活着好累
- 2021-12-30 15:44
乌贼怎么烧好吃？红烧最好
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒安江南
- 2022-01-06 13:27
炒墨鱼:切丝或者花刀卷，水焯一下，加姜片爆炒，可以加上青椒丝或者芹菜丝作为辅料
雪菜墨鱼:雪菜加少量水煮7分钟，再入焯过水的墨鱼丝，淋明油出锅。
墨鱼大烤:整只墨鱼先焯水，连同少量肥猪肉加酱油、料酒、桂皮、八角、葱姜、水煨40分钟，加糖收汁，手撕成条。
雪菜墨鱼:雪菜加少量水煮7分钟，再入焯过水的墨鱼丝，淋明油出锅。
墨鱼大烤:整只墨鱼先焯水，连同少量肥猪肉加酱油、料酒、桂皮、八角、葱姜、水煨40分钟，加糖收汁，手撕成条。
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- 1楼网友：天凉才是好个秋
- 2022-01-06 14:00
用料
姜
蒜
油
生抽
老抽
糖
料酒
红烧乌贼的做法
爆香姜蒜 倒入乌贼炒
加入料酒 生抽 老抽 糖 加入少许耗油 加水烧约10分钟 即可装盘 撒入葱花(今天没准备^=^)
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