天际炖锅怎么使用和操作？

精选

1. 首先是初步工作，先将功率调节开关挥动至“关”档，接上电源，此时电源指示灯不停，将形状按至“高档”、“自动档”或“保湿”之任一档位，工作指示灯亮，表示各功率档位能正常工作。
2. 将要炖煮的食物放入电炖锅胆内，加入适量的水(最多不要超过八分满)，再将电炖锅胆连同食物放入铝锅内，盖上锅盖。准备工作就绪。
3. 在加满室温水的条件下，首先使用“高档”煮沸约2-5小时左右，为节约纯煮时间，建议添加70度左右的湿水炖煮。
4. 将形状设置在“高档”，煮沸后，根据食物性质及炖煮要求调整功率档位，“保湿”档用于煮熟后保湿食物；“高档”能较快煮熟食物，适合于难煮烂的食物；“自动档”介于“保湿”与“高档”之间，能根据温度变化自动调节功率。


天际炖锅：

天际陶瓷电炖锅采用天际健康全瓷工艺，不仅安全，而且健康。工作时，热量由加热源通过水缓慢而均匀地渗透至陶瓷炖盅中的食物，均匀持续的热量使炖品营养成份不会因过热而被破坏，激发炖品营养;采用天际首创国家专利浮动防溢盖内胆防溢槽的优良设计，能有效防止汤汁溢锅，不仅省去了清洁的烦恼，而且还能有效防止炖品营养的流失。

电炖锅就是一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率一般在300w以下。最小的不到80w，容量有大有小，电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材 和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。现在喜欢煲汤的朋友越来越多了，天际电炖锅成了不少厨房里的新宠，但是买回来的天际电炖锅的使用方 法?刚开始尝试的朋友可能弄不太明白，今天小编就给大家介绍一下天际电炖锅的使用方法吧。 天际电炖锅的使用方法 天际电炖锅主要分为隔水炖炖锅、直接炖炖锅和小容量炖锅这三种，每种都有不同的功能和优势，可根据实际情况进行选择。隔水炖是间接加热，锅里可同时隔水加热几个菜，炖汤、做粥、蒸菜都行，而直接炖只能用来炖汤，不过单炖汤效果来说，直接炖略好一些。 步骤一 首先是初步工作，先将功率调节开关挥动至“关”档，接上电源，此时电源指示灯不停，将形状按至“高档”、“自动档”或“保湿”之任一档位，工作指示灯亮，表示各功率档位能正常工作。 步骤二 将要炖煮的食物放入电炖锅胆内，加入适量的水(最多不要超过八分满)，再将电炖锅胆连同食物放入铝锅内，盖上锅盖。准备工作就绪。 步骤三 在加满室温水的条件下，首先使用“高档”煮沸约2-5小时左右，为节约纯煮时间，建议添加70度左右的湿水炖煮。 步骤四 将形状设置在“高档”，煮沸后，根据食物性质及炖煮要求调整功率档位，“保湿”档用于煮熟后保湿食物;“高档”能较快煮熟食物，适合于难煮烂的食物;“自动档”介于“保湿”与“高档”之间，能根据温度变化自动调节功率。

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