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分析单糖双糖多糖在元素组成和分子式上各有什么特点

答案:1  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-03-21 16:52
  • 提问者网友:自食苦果
  • 2021-03-20 16:49
分析单糖双糖多糖在元素组成和分子式上各有什么特点
最佳答案
  • 五星知识达人网友:洎扰庸人
  • 2021-03-20 17:01
单糖是C6H12O6 (葡萄糖 果糖都是单糖 同分异构)
双糖是麦芽糖 即C12 H22 O11 加一个水分子(H2O)发生水解 生成2个单糖
多糖是(C6 H10 O5)n 即加n个水分子 水解成n个单糖分子 (淀粉、纤维素)

分子式特点:可以理解为碳水化合物! 若干C原子加上若干水分子!

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