芥末酱与芥末油哪个好
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-04 12:10
- 提问者网友：杀手的诗
- 2021-02-03 14:03
芥末酱与芥末油哪个好
最佳答案
- 五星知识达人网友：老鼠爱大米
- 2021-02-03 14:15
这取决于你做什么菜式，首先芥末酱分为青黄两种，青芥末酱就是日式料理那种，用于生鱼片、凉面一类，黄芥末酱就是热狗里的那种，不辣，适合西餐。芥末油理论上营养成分不如芥末酱，但是一些中式菜肴尤其凉拌菜需要。另外芥末酱和芥末油都不适合肠胃不好的人多吃，很刺激的。
全部回答
- 1楼网友：野慌
- 2021-02-03 14:32
芥末油
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