鲥鱼的做法大全，鲥鱼怎么做好吃
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解决时间 2021-03-05 11:19
- 提问者网友：蓝莓格格巫
- 2021-03-05 01:58
鲥鱼的做法大全，鲥鱼怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：轻雾山林
- 2021-03-05 03:35
清蒸鲥鱼做法
食材
主料
鲥鱼
600g
辅料
火腿
50g
鲜笋
50g
冬菇
50g
香葱
50g
姜2113
50g
猪油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
步骤
1.鲥鱼5261一条，去肚洗净，鳞不用去，用盐腌制入味。
2.将冬菇、鲜笋、火腿切片，整齐4102码放在鱼身上，姜切片垫在鱼身下，部分切碎的姜、笋、火腿塞入鱼膛内。
3.锅里加水烧开，将鱼入锅猛火蒸1653内10分钟。
4.鱼蒸好后，用猪油起锅，将盘子里的原汁入锅烧开，加入胡椒粉、葱容、蒜、盐调味，加水淀粉勾芡。
5.调好的浓汁淋在鱼上面就行了。
食材
主料
鲥鱼
600g
辅料
火腿
50g
鲜笋
50g
冬菇
50g
香葱
50g
姜2113
50g
猪油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
步骤
1.鲥鱼5261一条，去肚洗净，鳞不用去，用盐腌制入味。
2.将冬菇、鲜笋、火腿切片，整齐4102码放在鱼身上，姜切片垫在鱼身下，部分切碎的姜、笋、火腿塞入鱼膛内。
3.锅里加水烧开，将鱼入锅猛火蒸1653内10分钟。
4.鱼蒸好后，用猪油起锅，将盘子里的原汁入锅烧开，加入胡椒粉、葱容、蒜、盐调味，加水淀粉勾芡。
5.调好的浓汁淋在鱼上面就行了。
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