老火锅烧油油温到多少度关火？
答案:3 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-02 11:20
- 提问者网友：鐵馬踏冰河
- 2021-03-02 02:57
老火锅烧油油温到多少度关火？
最佳答案
- 五星知识达人网友：山君与见山
- 2021-03-02 04:34
一般油温要在7成-8成热
第一次（提香味）：在油温高的时候放1/3，注意不要胡了，要不断的搅。
第二次（提颜色）：在油温下降到4-5成的时候再放1/3，也是要不断的搅。
第三次（提辣味）；在油温下降到1-3成的时候，放入最后1/3，再搅匀。
第一次（提香味）：在油温高的时候放1/3，注意不要胡了，要不断的搅。
第二次（提颜色）：在油温下降到4-5成的时候再放1/3，也是要不断的搅。
第三次（提辣味）；在油温下降到1-3成的时候，放入最后1/3，再搅匀。
全部回答
- 1楼网友：玩世
- 2021-03-02 07:30
78
- 2楼网友：野味小生
- 2021-03-02 06:02
你好！
八九十℃吧！
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
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