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自制生巧,好吃得不要不要

答案:1  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-01-31 04:35
  • 提问者网友:遮云壑
  • 2021-01-30 16:05
自制生巧,好吃得不要不要
最佳答案
  • 五星知识达人网友:玩世
  • 2021-01-30 17:24
1.材料:
巧克力酱250克,黄油15克,君度力娇酒或Balleys15ml,可可粉适量。
注: 如不用巧克力酱就用巧克力160克加鲜奶油80克,还有水饴10克,其它不变。

2.先将模子抺上油,为了烤纸更加贴合。

3.用烤纸铺垫底部和四周,用绳子扎上固定。

4.称量250克的巧克力酱。

5.将巧克力酱隔热水加热至完全融化。

6.加入黄油,搅拌至完全融入。

7.取出容器,倒入君度力娇酒搅拌均匀。

8.倒入模子里面,抹平;进冰箱冷藏,至少2个小时。

9.当巧克力变为固体的时候连烤纸一起从模子里面取出来,用热过的刀子切割成小的长方块。

10.一块块地放入可可粉里面,沾满厚厚一层的可可粉即可。

11.小心地装盘

12.或装盒。
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