粤式粥做法。具体

粤式粥做法。具体

粤式粥很好吃，好吃的所在就是够滑，怎样才能煲到滑呢？原因好简单，下面说说吧！（三人份量）
材料：米三两、瘦肉、花生油适量、盐、生粉少许、麻油少许、葱花、姜丝少许、鸡粉少许等
做法：1：将米洗净后，放一汤匙花生油在米里用手搅拌均匀，再放米的一市斤水煲，煲滚后，用慢火煲，煲1小时左右。
2：腌瘦肉，瘦肉要腌才入味的，将瘦肉切片，然后放入盐（1茶匙）、生粉、鸡粉、麻油、姜丝等材料腌到白粥熟时可以放下去。然后放入葱花，如不够咸可以再加点盐，直到够咸为止。
试试拉，很好味道的！！！

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