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糯米糍,外面不滚椰丝还能弄什麽?

答案:5  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-01-23 07:47
  • 提问者网友:無理詩人
  • 2021-01-22 09:36
糯米糍,外面不滚椰丝还能弄什麽?我讨厌椰子…求救啦~~~~~
如果是水果馅的糯米糍呢? 能不能详细讲一下那些粉……怎麼弄…



最佳答案
  • 五星知识达人网友:duile
  • 2021-01-22 10:12
糯米糍,外面不滚椰丝还可以用糖粉、熟黄豆面、芝麻或干果碎等替代。
全部回答
  • 1楼网友:逐風
  • 2021-01-22 13:18
基本上都是裹椰蓉的吧.. 好像也有人用花生粉
  • 2楼网友:酒安江南
  • 2021-01-22 12:39
可可粉- - 绿茶粉- - 冰激凌 - -
  • 3楼网友:枭雄戏美人
  • 2021-01-22 11:31
一种糯米糍及其制作方法 申请号/专利号: 200610122526 本发明涉及食品领域,是一种糯米糍及其制作方法。糯米糍由糯米糍层:60-70份、棉花糖层:10-20份、内馅:10-30份构成,所述糯米糍层、棉花糖层、内馅为一层或一层以上。本发明由大部分变性淀粉代替了糯米粉,低聚麦芽糖代替砂糖且口味清甜,口感细腻,有弹性,软硬适中,咀嚼性好,内包有多层馅料,除了上述还可以按不同的口味调配成不同的品种供消费者选择,现在已生产的品种有:豆沙、绿茶、朱古力、香橙、草莓、花生、芝麻、提子、香芋味等。保质期长,在室温下18~33℃试验保质六个月不老化,在冰箱下0℃试验1个月,取出解冻后恢愎原状,抗冻力强,且男女老少都宜食用的食品。 申请日: 2006年09月30日 公开日: 2007年03月21日 授权公告日: 申请人/专利权人: 谭绍铭 申请人地址: 广东省佛山市南海区大沥潭边南村南队街三巷23号 发明设计人: 谭绍铭 专利代理机构: 代理人: 专利类型: 发明专利 分类号: A23L1/10;A23G3/54
  • 4楼网友:污到你湿
  • 2021-01-22 10:39
材料 糯米粉:125g 糖:50g 牛奶:100ml(本来是用水调就可以的,但我自己觉得用牛奶调香一些) 植物油:1大匙 糯米糍 椰丝:适量(用来裹在糯米球的外面的) 花生酱:适量(我做的花生馅的,可以用别的馅代替) 做法 1、将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑 2、将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球 3、象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞,放入花生酱,然后把四周的糯米团包拢搓成圆球 4、烧滚水,将包好馅的糯米团放入煮。 5、待煮得浮上水面即熟。捞出控水后在椰丝中滚一滚,让糯米团都裹上厚厚的香香椰丝就行了!放凉了更好吃!
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