下列有关消化的叙述中，错误的是（　　）A．将食物分解成可吸收的成分的过程B．消化包括物理性消化和化学

下列有关消化的叙述中，错误的是（　　）A．将食物分解成可吸收的成分的过程B．消化包括物理性消化和化学性消化C．食物的消化是在消化道内完成的D．脂肪在胆汁作用下分解成甘油和脂肪酸

A．食物消化是指食物分解成可吸收的成分的过程，故该选项正确；
B．消化包括物理性消化和化学性消化，化学性消化有消化酶参与；故该选项正确；
C．食物的消化是在消化道内通过消化器官及消化腺分泌的消化液完成的，故该选项正确；
D．胆汁不含消化酶，对脂肪仅起乳化作用，脂肪在脂肪酶作用下分解成甘油和脂肪，故该选项错误；
故选D

a、淀粉首先在口腔内唾液淀粉酶的作用下被初步消化成麦芽糖，然后再在小肠内多种酶的作用下被消化成能被吸收的葡萄糖．不符合题意； b、蛋白质是在胃中被初步消化，主要在小肠内种酶的作用下被最终消化．不符合题意； c、消化酶具有专一性，一种消化酶只能消化一种或一类物质．符合题意； d、胃能吸收水、无机盐、酒精．小肠能吸收葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸、水、无机盐、维生素．大肠能吸收水、无机盐和维生素．不符合题意； 故选c

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