栗子与笋可以一起炒吗？

答案:6 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-02-09 17:35

提问者网友：不爱我么
2021-02-09 06:47

如题！

最佳答案

五星知识达人网友：深街酒徒
2021-02-09 08:15

可以，但是忌牛肉与栗子同炖共炒，牛肉甘温，补中益气，补脾胃壮腰脚;栗子甘咸而温，益气厚肠胃，补肾气。从食物药性看二者并无矛盾;从营养成分看，栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外，富含维生素C，每100克中高达40毫克。此外，尚含胡萝卜素、B族维生素和脂肪酸。栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子营养价值。而且，二者不易消化，同炖共炒都不相宜。

在古籍《饮膳正要》中也有“牛肉不可与栗子同食”的记载。同时，有人还发现牛肉与栗子同吃会引起呕吐。

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1楼网友：第幾種人
2021-02-09 12:51

不可以的

2楼网友：深街酒徒
2021-02-09 12:06

可以。有栗子笋烧肉这道菜。

3楼网友：逃夭
2021-02-09 10:37

不可以，有可能不对，我猜的。

4楼网友：冷風如刀
2021-02-09 09:34

你好！尽量不要多吃希望对你有所帮助，望采纳。

5楼网友：舊物识亽
2021-02-09 08:48

不可以

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